מה זה מיון תה?

מיון ודירוג תה, מתה גולמי ועד למוצר הארוז הסופי, מציג אתגרים רבים בכל שלב. קשיים אלו נובעים מחוסר עקביות באיכות העלים, נוכחות של חומרים זרים ומשונות במרקם ובגודל, כל אלה חייבים להיות מנוהלים ביעילות כדי לשמור על תקני המוצר הרצויים.

אתגרים מרכזיים במיון ודירוג התה

1. גודל וצורת עלה לא עקביים
עלי התה משתנים בגודל, צורה ובגרות אפילו בתוך אותה אצווה, מה שמקשה על השגת דירוג אחיד. חוסר עקביות זה משפיע על האיכות והמראה הכללי של המוצר הסופי.

2. זיהום חומרים זרים
עלי תה גולמיים מכילים לרוב חומרים זרים כגון זרדים, אבנים, אבק או אפילו שיער, את כולם יש להסיר במהלך העיבוד כדי לעמוד בתקני בטיחות ואיכות.

3. השתנות באיכות העלים
שינויים במרקם העלים, תכולת הלחות והרוך מסבכים את תהליך המיון. חלק מהעלים עלולים להתייבש באופן לא עקבי, מה שיוביל לאתגרי דירוג נוספים.

4. פגמים פנימיים בלתי ניתנים לזיהוי
שיטות מיון מבוססות משטח עשויות שלא להיות מסוגלות לזהות פגמים פנימיים או זיהומים, במיוחד אלה הנגרמים על ידי עובש או חפצים זרים החבויים בתוך העלים.

5. דירוג על בסיס צבע ומרקם
לסוגים שונים של תה יש סטנדרטים משתנים לצבע ומרקם. ציוד המיון עשוי להיאבק בהבדלי צבע עדינים, והדירוג הידני עשוי להיות עתיר עבודה ולא מדויק.

כיצד Techik Solutions מתמודדים עם האתגרים הללו

1. מיון צבע בחדות גבוהה במיוחד עבור פגמים חיצוניים
ממייני המסוע האולטרה-גבוהים של Techik משתמשים בטכנולוגיית אור נראה כדי לזהות פגמים וזיהומים פני השטח שקשה לעין האנושית לזהות, כגון חפצים זרים זעירים כמו שיער. מכונות אלו מצטיינות בהסרת חלקיקים לא רצויים על ידי זיהוי הבדלים קלים על פני השטח בעלים, ומשפרות את העקביות של המוצר הסופי.
יישום: מזהה זיהומים ברמת פני השטח, שינויים בצבע וחומרים זרים.

2. מיון רנטגן לפגמים פנימיים וחומרים זרים
ציוד הרנטגן החכם של Techik משתמש בטכנולוגיית רנטגן כדי לזהות עצמים זרים פנימיים בהתבסס על הבדלי צפיפות, ומספק שכבה נוספת של בקרת איכות שבה ממיינים צבעוניים עלולים להיכשל. מערכת זו יעילה במיוחד לזיהוי זיהומים בצפיפות נמוכה או זעירות, כמו אבנים קטנות או פגמים פנימיים שלא ניתן לזהות במיון אופטי בלבד.
יישום: מזהה עצמים זרים החבויים בתוך עלי התה, כמו אבנים קטנות, זרדים או כל חומר צפוף שאולי לא נראה על פני השטח.

3. יעילות ועקביות משופרים
באמצעות שילוב מיון צבע וטכנולוגיית רנטגן, Techik מציעה פתרון מקיף למיון ודירוג התה. זה מפחית את ההסתמכות על עבודת כפיים וממזער שגיאות באיתור פגמים, מה שמאפשר עיבוד מהיר ומדויק יותר תוך שמירה על איכות גבוהה לאורך כל קו הייצור.
יישום: משפר את העקביות בדירוג ומפחית את הסיכון לזיהום, מה שמבטיח סטנדרטים גבוהים יותר של המוצר.